लेकिन अक्सर लोगों के मन में इस बात को लेकर कन्फ्यूजन बनी रहती है कि दोनों में से किसे खाने से शरीर को ज्यादा प्रोटीन मिलता है।
अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं। अगर एक अंडे की बात करें, तो इसमें लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है। इसे खाने से शरीर को कई जरूरी विटामिन मिल जाते हैं।
इसके हाई फैट कंटेंट के कारण सर्दियों में इसे खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद रहता है। इसके पीले हिस्से यानी जर्दी में सबसे ज्यादा विटामिन्स होते हैं।
एक मुर्गी के अंडे में कुल फैट 4 ग्राम से ज्यादा, आयरन करीबन 1 मिलीग्राम और कैल्शियम लगभग 25 मिलीग्राम पाया जाता है।
पनीर के न्यूट्रिशियस कंटेंट को संख्या में समझें, तो 40 ग्राम पनीर में लगभग 7 ग्राम प्रोटीन, 190 मिलीग्राम कैल्शियम, 5 ग्राम के करीबन कार्बोहाइड्रेट्स और फैट की मात्रा देखी जाती है।
अंडे की ही तरह इसे भी लोग अलग-अलग तरीके से डाइट में शामिल करते हैं, खासकर वेजिटेरियन लोगों की ये पहली पसंद होता है।